保鲜膜德国LFGB认证食品接触材料检测

德国LFGB认证（Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch），它是德国针对 食品接触材料（FCM, Food Contact Materials） 的法律规范，目的是保证接触食品的产品 安全、无毒、不迁移有害物质。下面给你完整解析：

LFGB认证概述

主管机构：德国联邦消费者保护与食品安全局（BVL / BfR）

法规基础：德国食品、饲料及日用品法（LFGB §30 & §31）

目标：

保护消费者健康

确保食品接触材料不会释放有害物质

满足欧盟食品接触法规（EU 1935/2004）下的国家要求

哪些产品需要LFGB认证

LFGB主要针对 食品接触的器具、材料和包装，包括但不限于：

产品类别

典型示例

塑料制品 保鲜膜、塑料盒、一次性餐具、吸管、食品袋

橡胶/硅胶制品 烘焙模具、硅胶垫、奶嘴、橡胶手套

金属制品 不锈钢餐具、锅具、铝箔容器

木材/竹材 砧板、餐具、搅拌棒

玻璃/陶瓷 瓶子、杯子、碗、烤盘

涂层与油漆 食品罐涂层、防粘涂层、不粘锅涂层

纸制品 食品包装纸、一次性餐盒、咖啡杯

重点是 产品直接或间接接触食品，如果只是包装外层不接触食品，通常无需LFGB认证。

LFGB认证测试内容

迁移测试（Migration Test）

总体迁移：材料向食品中迁移总量

特定迁移：对有害物质（重金属、邻苯二甲酸酯、双酚A等）

成分检测（Composition Analysis）

塑料助剂、增塑剂、稳定剂含量

涂层或印刷油墨成分

感官测试（Sensory Test）

对食品气味和味道影响测试（如Taint/Odor）

微生物安全（如适用）

特别是可重复使用的餐具、儿童用品

LFGB认证流程

确定适用标准与食品接触类型

依据材料类型和接触方式选择测试方法

可参考 BfR食品接触材料指南（BfR 系列，如 BfR XXI, BfR VI）