碳水化合物是指由碳、氢、氧三种元素组成,具有多羟基醛或多羟基酮结构的有机化合物,是生物体重要能量来源,具有易分解供能、种类多样、广泛存在于生物体内等特点,广泛应用于食品加工、医药制剂、饲料生产、发酵工业、化妆品原料、生物能源、食品添加剂等领域。
碳水化合物检测范围
单糖、双糖、多糖、寡糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原、果胶、菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、麦芽糊精、葡萄糖浆、果葡糖浆、食品级碳水化合物、医药级碳水化合物、饲料用碳水化合物、工业用碳水化合物
检测周期
一般到样后 5-7 个工作日(可加急)
碳水化合物检测项目
含量测定、纯度、水分含量、灰分含量、pH 值、溶解度、旋光度、折光率、粘度、甜度、总糖含量、还原糖含量、非还原糖含量、分子量分布、重金属含量、微生物限度、农药残留量、污染物含量、稳定性、吸湿性、透光率、色泽、气味、杂质含量
碳水化合物检测标准
GB/T 5009.7-2016《食品安全国家标准 食品中还原糖的测定》
GB/T 5009.8-2016《食品安全国家标准 食品中蔗糖的测定》
GB/T 5009.9-2016《食品安全国家标准 食品中淀粉的测定》
GB 15203-2014《食品安全国家标准 淀粉糖》
GB/T 22428.1-2008《淀粉水解产品 第 1 部分:葡萄糖浆、果葡糖浆和麦芽糖浆》
QB/T 4478-2013《低聚果糖》
ISO 5377-1981《淀粉和淀粉制品 水分含量的测定 烘箱法》
ISO 10504-1998《淀粉和淀粉制品 总糖含量的测定 酶法》
ASTM D1555-2016《葡萄糖浆干物质含量的标准试验方法(折光仪法)》
SN/T 3852-2014《出口食品中低聚糖的测定 高效液相色谱法》
| 成立日期 | 2019年05月22日 | ||
| 法定代表人 | 金贤兵 | ||
| 主营产品 | 专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。 | ||
| 经营范围 | 一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;信息系统集成服务;网络技术服务;企业管理咨询;实验分析仪器销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) 许可项目:认证服务;检验检测服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准) | ||
| 公司简介 | 上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。分析领域涉及成分分析、配方分析、失效分析、结构解析、方法学开发与验证、原材料质控/评价、一致性评价、特色分析等方向;检测领域涉及理化性能测试、有毒有害物质检测、阻燃性能检测、可靠性测试等方向;测试领域涉及能谱类、电镜类、波谱类、色谱类、质谱类等方向;鉴定领域涉及机械设备质量鉴定、安全事故鉴定、电子电器鉴定、材料鉴定等方向;研 ... | ||









