氢化植物油检测机构，氢化植物油过氧化值检测报告

氢化植物油的生产过程中，植物油的不饱和脂肪酸会与氢气反应，变成更饱和的脂肪酸，这个过程中，部分顺式脂肪酸也可能转变为反式脂肪酸，这使得氢化植物油具有更好的口感、更长的保质期，并在室温下保持固体形状，氢化植物油被广泛用于食品加工，如糕点、饼干、面包、沙拉酱、薯片等食品的制作。

什么是第三方检测机构？

第三方检测机构是指独立于供应商、生产商、销售方和政府监管机构之外的独立实验室或机构，它们以公正的非当事人身份，根据相关法律、标准或合同，对产品、服务或工程质量进行检测、评估、鉴定，并提供科学、准确和客观的检测数据和检测报告。这些机构的存在旨在确保市场上的产品、服务和流程符合既定的标准、法规和质量要求，从而保障消费者的权益和安全，促进贸易公平，推动产业发展和技术进步。

检测报告有什么用？

检测报告为消费者提供了客观、准确的产品质量和安全评估信息。 消费者可以根据检测报告了解产品是否符合相关标准和规定，从而做出明智的购买决策。 它帮助消费者筛选优质和合格的产品，保护其权益和健康安全。

公司优势：

1、检测周期短

2、先进的仪器设备以及强大的工程师团队

3、独立的实验室，合理分工

4、签订保密协议，注重客户隐私

5、数据严谨：出具的报告经多层审核

检测范围：

棕榈油、豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、植脂末(奶精)、人造奶油、代可可脂、薯条、鸡肉、蛋糕、饼干、冰淇淋、焙烤食品、快餐食品、面包、早餐食品等

检测项目：

酸价：酸价是指单位质量油脂中所含的酸类物质的含量，常用来评估油脂的新鲜程度和质量稳定性。

过氧化值：过氧化值是指油脂中过氧化物的含量，用来评估油脂的氧化程度和稳定性。

水分：水分是指油脂中所含的水分量，用来评估油脂的质量和保存状况。

杂质：杂质是指油脂中的各种杂质物质，如杂质颗粒、异物等，常用来评估油脂的纯净度和质量。

色度：色度是指油脂的颜色深浅程度，常用来评估油脂的外观质量。

脂肪酸组成：脂肪酸组成是指油脂中各种脂肪酸的含量和比例，常用来评估油脂的营养价值和用途。

检测标准（部分）：

1、GB/T 22507-2008动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法

2、GB/T 25224.2-2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定第2部分：高效液相色谱法

3、GB/T 22035-2008乳及乳制品中植物油的检验.气相色谱法

4、CFR 21-172.736-2013 食品和药物.第172部分:允许直接添加到供人类食用的食品中的食品添加剂. 第172.736节:甘油酯和氢化植物油聚甘油酯.

5、GB/T 23213-2008植物油中多环芳烃的测定.气相色谱-质谱法

6、GB/T 21512-2008食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定

7、GB 8955-2016 食品安全国家标准食用植物油及其制品生产卫生规范